Qualität
Frische und Qualität aus der Region – Ihre Metzgerei mit Vertrauen
Frische garantiert höchste Qualität
Unsere Metzgerei steht für ausgezeichnete Qualität, die auf der sorgfältigen Auswahl und Verarbeitung von Fleisch aus der Region basiert. Mit einer breiten Auswahl an frischen Spezialitäten, die wir in eigener Herstellung produzieren, bieten wir Ihnen eine Vielfalt, die weit über regionale Grenzen hinausgeht – inklusive exquisiter Delikatessen aus ganz Europa.
Vertrauen durch Kontrolle und Transparenz
Wir setzen auf freiwillige Selbstkontrollen und verpflichten unsere Schlachtvieh-Lieferanten zu höchsten Standards. Dies sichert nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern auch unser Engagement für die Zufriedenheit unserer Kunden. Unser Betrieb ist zudem nach den neuesten EU-Verordnungen zugelassen – ein weiterer Beleg für unsere Verantwortung und unser Streben nach exzellenter Qualität.
Unsere Garantie für Ihr Vertrauen
Für Ihre Fleischwahl aus Rind-, Schweine-, Kalb- und Lammfleisch bieten wir Ihnen die folgende Garantie:
- Regionalität: Unser Schlachtvieh stammt ausschließlich aus der Region.
- Nachhaltigkeit und Herkunft: Wir garantieren die nachvollziehbare Herkunft aus bäuerlichen, regionalen Betrieben. Unser Weiderind stammt zum Beispiel aus Tännesberg
- Artgerechte Haltung: Die Tiere werden unter höchsten Standards der artgerechten Tierhaltung und Mast aufgezogen. Unsere Landwirte garantieren den Eigenanbau sowie die Herkunft des Futters, die wir Ihnen gerne zur Einsicht bereitstellen.
Mit dieser Garantie möchten wir sicherstellen, dass Sie bei jedem Einkauf in unserer Metzgerei stets beste Qualität und Frische erhalten – direkt vom Erzeuger aus der Region!